
Responsable de magasin
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
FONCTIONS PRINCIPALES Rattachée hiérarchiquement au Responsable Réseau et plus largement au représentant légal, le responsable de magasin se voit confier la mission suivante: Organiser, gérer et développer l'activité d'un magasin dans le respect de la politique commerciale du groupe ATTRIBUTIONS Commercialisation : Accueil et conseil des clients en fonction de leurs besoins Mettre en valeur l'espace commercial dans le respect des concepts de l'enseigne et des directives données par le Gérant Encaissement des clients Responsabilité des ouvertures et fermetures du magasin Prise des commandes Hygiène : Entretien du magasin, du plan de travail et du matériel Rangement et nettoyage des réserves Gestion de la rotation des produits en fonction des DLC Veille à la maintenance générale du magasin, à son entretien et au respect des consignes de sécurité Missions diverses : Approvisionnement des produits Assurer le contrôle des livraisons Etiquetage des produits Effectuer le contrôle des mouvements de caisse et les remises de recette Management : Organiser et animer le travail des équipes dans un souci d'implication et de motivation Intégrer les collaborateurs en les formant aux[...]